Kastangel by yuliana bisri
Bahan :
250 butter
200 gr margarine
200 gr keju edam
150 grparmesan
1/2 st garam dapur
2 btr kuning telur
75 gr maizena
550 gr terigu
50 gr susu bubuk
Cara:
Kocok butter, margarine dan telur dan garam sampai tercampur, masukkan parutan keju edam dan parmesan
Matikan mixer, masukkan bahan kering aduk dg spatula
Sampai rata
Mulai tipiskan adonan dan cetak
Olesi dg kuning telur, tabur dg parutan keju chedar
Panggang dg panas 140 dercel selama 25 menit atau sampai kekuningan
keju parmesan merk anchor, edam merk cap jago kalau cheddar merk kraft