Resep Putu Ayu

Bahan:
Telor 3
Terigu 200 gr
Gulpas 200 gr
Santan kara/susu 200 gr
Vaneli garam BS dan pewarna serta SP
Pewarna bisa pake daun pandan dan daun suji


Kelapa parud muda 1/2 gelondong kasih garam lalu kukus.

Cara membuat
1. Telor, sp dan gula ∂ï kocok
2. Masukkan terigu, dan susu secara bergantian lalu kasih pewarna
3. Kelapa ∂ï tekan2 masukkan ke dalam cetakan lalu tuangi adonan Kukus selama 10-15 menit.

Apem Gula Merah Mekrok

Bolu Kukus GulMer

Bahan:
Terigu 1kg,
gula merah 1kg(di larutkan dgn 3gelas air blimbing) (800 cc) 
minyak 400 cc 
telur 4,
soda kue 2sdm rata,
vanili 1 sdt
garam 1/2 sdm.
Sp 1 sdm

Cara: all in one. 

Kocok dgn garpu,telur,soda kue,vanili,garam,masukan terigu,lalu gula,setelah trcampur baru masukan minyak. Kocok dgn mixer masukkan sp

kukus dalam dandang yang sudah keluar uap air banyak

kukus selama 15 menit...jangan dibuka ya selama mengukus

Tips mengukus:

Oya di kukus dgn api bsr yƳɑ̤̥̈̊ªªªª ..15 mnt. 

Ngisinya Full,jd bagus mekar nya dan adonan harus kental 

Air dandang jangan terlalu banyak agar air tidak naik ke atas 

Tutup panci pake serbet