CHEESE FROSTING

By NCC

Bahan :

250 gr cream cheese merek yummy yg processed

50 gr gula halus

50 gr butter bisa unsalted/salted/mentega putih

500 gr whipping cream, kocok kaku merek rich 

Atau pake yg bubuk 200 ml tambah air es 400 ml tanpa pake tambahan gula karena sudah manis 

Cara membuatnya:

Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Masukkan whipped cream kaku sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Butter koek/Lekker Holland

Bhn:
150gr gula pasir
200gr margarine
250gr trigu
1 btr telur
Secubit garam
1 sdm susu bubuk
1 kuning telur utk olesan
Keju kismis utk taburan

Cara:
Mixer gula.. Margarine... Telur smpe putih.
Masukkan trigu... Susu bubuk... Garam... Aduk rata...
Tuang dlm loyang...
Oles dg kuning telur...
Taburi bahan taburan....
Oven 20 menit pake api bwh.
5 menit pake api atas
Panas oven 170delcius.

Selamat mencoba...

Resep Putu Ayu

Bahan:
Telor 3
Terigu 200 gr
Gulpas 200 gr
Santan kara/susu 200 gr
Vaneli garam BS dan pewarna serta SP
Pewarna bisa pake daun pandan dan daun suji


Kelapa parud muda 1/2 gelondong kasih garam lalu kukus.

Cara membuat
1. Telor, sp dan gula ∂ï kocok
2. Masukkan terigu, dan susu secara bergantian lalu kasih pewarna
3. Kelapa ∂ï tekan2 masukkan ke dalam cetakan lalu tuangi adonan Kukus selama 10-15 menit.

Apem Gula Merah Mekrok

Bolu Kukus GulMer

Bahan:
Terigu 1kg,
gula merah 1kg(di larutkan dgn 3gelas air blimbing) (800 cc) 
minyak 400 cc 
telur 4,
soda kue 2sdm rata,
vanili 1 sdt
garam 1/2 sdm.
Sp 1 sdm

Cara: all in one. 

Kocok dgn garpu,telur,soda kue,vanili,garam,masukan terigu,lalu gula,setelah trcampur baru masukan minyak. Kocok dgn mixer masukkan sp

kukus dalam dandang yang sudah keluar uap air banyak

kukus selama 15 menit...jangan dibuka ya selama mengukus

Tips mengukus:

Oya di kukus dgn api bsr yƳɑ̤̥̈̊ªªªª ..15 mnt. 

Ngisinya Full,jd bagus mekar nya dan adonan harus kental 

Air dandang jangan terlalu banyak agar air tidak naik ke atas 

Tutup panci pake serbet