Martabak Manis Tanpa Telor

Bahan: 

Terigu 300 gr

Fernipan 6 gr atau 1/2 bks

Soda 1 dst

Vanili

Garam

Susu bubuk 2 sdm

Gula pasir 2 sdm

Air 300 cc kurang lebih atau seperti adonan pukis ( jadi Kalo kurang air bisa ditambah)

Mentega 50 gr dicairkan

Untuk bahan biang:

Fernipan, campur air hangat 50 cc kasih gula 1 sdt dan terigu 1 sdt ( aduk2 diamkan selama 15 menit)

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan aduk2 diamkan selama 2 jam

2. Masukkan ke kulkas semalaman 

3. Keluarkan adonan diamkan 1 jam di suhu uang

3. Tuang adonan di Teflon yg sudah diberi mentega dg api sedang

4. Setelah berlubang2 beri gula pasir lalu tutup Teflon dan kecilkan tapi

5. Setelah matang atasnya diberi mentega dan mesis, keju, kacang, selai, wijen, susu kental manis  ( tergantung selera).

6. Hidangkan dan siap di santap ..