Sate Ayam home made
By nikmatul rosidah

Bahan :
Daging ayam,bagian paha dan atas paha.potong potong.
Bumbu....
~3 siung bawang putih.
~ 1 batang serai
~ 1 sdt biji ketumbar
~ 1 sdt kaldu ayam bubuk.
~ Garam secukupnya.
~ Gula merah
~ sedikit kunyit bubuk.
~ kecap manis 1 atau 2 sdm
~ 1 sdm minyak
~ 1 sdm perasan lemon
~ nanas parud ambil air nya ( pas mau di bakar aja biar daging nya gak ancur )

Cara membuat:

Semua bumbu di haluskan lalu campur jadi satu dgn ayam,biarkan semalam di kulkas,atau 3 atau 4 jam  biar meresap.
Tusuk tusuk.. Lalu bakar
Setengah panggang tambahin Kecap lagi..