Bolu kukus Gula Merah


Resep Bolkus Gulmer by Vivi Liong

Bahan:
2 btr telur
100 gr gula pasir (Kalo kemanisan bisa dikurangi)
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
400 gr gula merah rebus dg 400 ml air lalu saring n dinginkan
500 gr terigu
250 ml minyak sayur

Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan
2. Kocok telur, gula pasir, soda kue n baking powder hingga lembut
3. Masukkan telur1 per 1, sirup gula merah, terigu, minyak sayur sambil di
aduk dg mixer (kec rendah)
4. Tuang adonan ke loyang muffin yg telah di beri papercup
5. Kukus 20-25 menit sampai mekrok

Ada lagi tanpa telor nie resepnya 


Bolu kukus mekar gulmer
Bahan:
200 gr gula jawa
50 gr gula
1/4 sdt garam
200 ml air
250 gr terigu
159 ml minyak goreng
1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda