Onde- onde  Goreng
Bahan isi :

100 gr kacang hijau kupas, rendam minimal 2 jam, kukus sampai benar2 empuk, haluskan panas2
75 gr gula pasir
1/2 sdt garam
40 mL santan kental (pakai kara )
1 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili bubuk
-->aq pake isian kacang merah yg ready to use..

Bahan kulit :
125 gr tepung ketan
25 gr tepung tapioka ( kentang 25 gr)
1 sdm tepung beras 
1 sdm Susu bubuk 
1/2 sdt garam
3 sdm SKM
Vanili
100 mL air  santan spy lebih lembut
50 gr wijen

Cara membuat :

Isi:
masak semua bahan sampai kering dan bisa dipulung. dinginkan. ambil kira2 10 gr lalu bulatkan, sisihkan.

Kulit :
Uleni semua bahan kulit (kecuali wijen) sampai licin dan bisa dibentuk.

Penyelesaian :
Ambil kira2 15 gr, isi dengan adonan isi.

 Bulatkan sampai rapat usahakan jangan ada isi yang keluar nanti pas digoreng jadinya jelek.

 Celupkan ke air, lalu gulingkan ke wijen hingga rata.

Tips menggoreng onde2 : 

Masukkan dalam minyak dingin.Nyalakan api kecil. Aduk sampai mengapung ,,lalu nyalakan api sedang ,goreng hingga matang kecoklatan.

Eh hasil jadinya banyak lho,kurang lebih 15 biji

Selamat Mencoba...