Kue biji ketapang sajian sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
1 butir telur
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
40 ml santan instan
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan

Cara membuat:

Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan. Aduk sampai gula larut.Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.Pulung adonan. Potong-potong serong 1 cm.Pansakan minyak di atas api kecil. Goreng adonan sampai matang dan renyah.

 575 gr


KUE KERING WIJEN GORENG

Banyak macam kue kering yang digoreng yang bisa Anda buat atau Anda ciptakan ketika ingin menyajikan camilan di hari raya. Kue kering wijen goreng ini salah satunya yang bisa Anda buat. Teksturnya yang renyah dengan rasanya yang gurih pasti layak untuk Anda sajikan saat keluarga kumpul di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram tepung terigu
1/4 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
30 gram wijen
30 gram margarin
1 butir telur
35 ml santan kental

Cara membuat:

Aduk tepung terigu dan soda kue. Tambahkan garam, aduk rata.Tambahkan gula tepung dan wijen. Aduk rata.Masukkan margarin. Aduk hingga berbutir-butir.Tambahkan telur dan santan. Aduk hingga kalis.Pulung adonan hingga panjang. Potong-potong seperti biji ketapang.Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.




Untuk 500 gram